Linguiça

Supremo Tribunal Francês suspende proibição do termo “carne” para produtos vegetais

O Conseil d’État, Conselho de Estado que também é o Supremo Tribunal Francês, suspendeu a proibição do termo “carne” e…

4 anos ago

A criança perguntou de onde vem a carne

A criança perguntou de onde vem a carne. Ninguém respondeu. “O que é o bife?” Ninguém respondeu. “E a linguiça?”…

4 anos ago

Quando animais tentaram sair da geladeira

Abriu a geladeira e não encontrou todos os produtos que comprou no mercado pela manhã. “Cadê minhas carnes, meu bacon,…

5 anos ago

Olhar de porco no matadouro é sempre revelador

Olhar de porco no matadouro é sempre revelador. Há desespero, vontade de não estar. E quem gostaria de estar? Olhar…

5 anos ago

Embutidos, cruéis e nocivas misturas de animais mortos

Além de não serem saudáveis, e terem o consumo associado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) com um maior risco…

5 anos ago

EUA: Pacientes concordam que carne processada não deveria ser oferecida em hospitais

Uma pesquisa realizada pelo Comitê Médico pela Medicina Responsável (PCRM) em Washington, nos EUA, apontou que 83% dos pacientes concordam…

6 anos ago

Linda McCartney Foods lança linguiça lincolnshire de proteína de ervilha

A Linda McCartney Foods está lançando no mercado uma versão vegetariana da linguiça inglesa do tipo lincolnshire. A principal diferença…

7 anos ago

Startup brasileira aposta na nova geração de carnes à base de vegetais

Em 2016, o publicitário Leandro Mendes optou por mudar de vida quando soube do impacto da produção e do consumo…

7 anos ago

Um vegano no churrasco

— Boa tarde — Boa tarde… — Então você é o tal do cara que não consome carne, ovos, leite…

8 anos ago

Linguiça vegetal com 16 gramas de proteínas por unidade atrai atenção nos Estados Unidos

Recentemente, a Beyond Meat lançou uma linha de linguiças de origem vegetal nos sabores original bratwurst, sweet italian e hot…

8 anos ago