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Mercado de feijão-caupi cresce com a demanda por proteínas de origem vegetal

Uma pesquisa divulgada nesta quarta-feira (3) pela Transparency Market Research (TMR) revela que a demanda global por proteínas de origem…

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Feijão-fava tem grande potencial como fonte de proteína no mercado vegano

Com um perfil nutricional diferenciado, o feijão-fava tem grande potencial como fonte de proteína na produção de alimentos veganos. Além…

5 anos ago