Origem Vegetal

Maioria dos consumidores reconhece proteínas de origem vegetal como mais saudáveis

Segundo uma pesquisa global divulgada neste mês de dezembro pela Kerry, companhia de ingredientes alimentícios que também atua no Brasil,…

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Grão-de-bico e lentilha podem se tornar mais acessíveis com o crescimento do mercado global de leguminosas

Estimulado pela demanda por alimentos vegetais, o mercado global de leguminosas deve valer US$ 21,6 bilhões até 2023, segundo projeção…

7 anos ago