peixe vegetal

Fazenda Futuro lança versão vegetal de atum

Depois de criar hambúrguer, almôndega, frango e linguiça, a foodtech Fazenda Futuro lançou o Futuro Atum, que marca o seu…

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Rede de fast-food lança búrguer de peixe vegetal

A rede de fast-food britânica Neat Burger, que declarou em 2020 que planeja uma expansão global com o apoio do…

5 anos ago

2021 será o ano das alternativas aos peixes

Tanto a revista Forbes quanto a organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) avaliam que 2021 será um ano…

5 anos ago

Suecos desenvolvem imitação de salmão

Fundadores da startup Hooked, os suecos Emil Wasteson e Tom Johansson estão desenvolvendo alternativas ao salmão a partir de ingredientes…

6 anos ago