produtos vegetais

Proibição do termo “leite” para produtos vegetais será avaliada pelo deputado Vitor Lippi

O deputado federal Vitor Lippi (PSDB-SP) foi escolhido pela Comissão de Desenvolvimento Econômico da Câmara para avaliar o Projeto de…

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Segundo pesquisa, carnes vegetais são mais saudáveis

De acordo com uma pesquisa publicada na semana passada na ScienceDirect, da editora Elsevier, as carnes vegetais são mais saudáveis…

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Segundo pesquisa, 73% dos alemães consomem proteínas alternativas

Embora o consumo de produtos de origem animal ainda seja elevado na Alemanha, uma pesquisa da Associação para Fontes Alternativas…

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França proíbe que produtos vegetais recebam nomes associados à carne

A partir de outubro, produtos à base de vegetais não poderão mais receber nomes associados à carne na França. Uma…

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África do Sul proíbe uso de termos associados à carne para produtos vegetais

O Departamento de Agricultura, Reforma Agrária e Desenvolvimento Rural (DALRRD) da África do Sul anunciou a proibição do uso de…

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Consumo de alternativas aos laticínios pode crescer 83%

Uma pesquisa divulgada neste início de junho pela Insight Partners estima que o consumo global de alternativas aos laticínios pode…

2 anos ago

Comissão avaliará PL de Tereza Cristina que proíbe uso do termo “leite” para produtos vegetais

A Comissão de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio e Serviços será a primeira da Câmara a avaliar o projeto da ex-ministra…

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Brasil ganha plataforma de pesquisa sobre consumo de produtos vegetais

Criada com o objetivo de identificar quem são hoje os consumidores de produtos vegetais no Brasil, a plataforma VegResponde está…

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Indústria de alimentos veganos deixa a desejar

Pensei várias vezes em escrever sobre o assunto, mas fui adiando. No entanto, é algo que me incomoda há anos…

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Proteínas alternativas batem recorde de investimentos

Mesmo com a crise desencadeada pelo coronavírus, o mercado de proteínas alternativas já conseguiu alcançar a marca de R$ 5,5…

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