Seitan

Mercado de alternativas à carne pode mais do que dobrar até 2027

Uma pesquisa da Markets and Markets concluída neste mês de setembro destaca que o mercado de alternativas à carne pode…

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Mercado de proteína de trigo é beneficiado por maior interesse por produtos veganos

A demanda por produtos veganos tem beneficiado um número cada vez maior de mercados e segmentos que oferecem ingredientes de…

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Venda de carnes vegetais pode aumentar 400%

Uma pesquisa da Research Dive destaca que a venda de carnes vegetais pode aumentar 400% até 2027, chegando a um…

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Mercado de substitutos de carne deve crescer mais de 100%

De acordo com um relatório concluído e divulgado este mês pela empresa de pesquisa global Markets and Markets, o mercado…

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Mercado de alternativas à carne deve crescer mais de 100%

O mercado global de alternativas à carne como tofu, proteína texturizada de soja (PTS), tempeh, seitan e quorn (proteína à…

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Mercado de substitutos da carne deve valer U$ 5,81 bilhões até 2022

De acordo com um relatório da empresa de pesquisa de mercado Grand View Research, Inc, de São Francisco, o mercado…

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Doyle von Frankenstein, vegano por respeito aos animais

Guitarrista do Misfits, uma das bandas que criou e moldou o horror punk, Doyle Wolfgang von Frankenstein ingressou no mundo…

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