Jean Wyllys aceita desafio de experimentar dieta à base de vegetais

O ex-deputado federal Jean Wyllys participará do desafio anual da Veganuary, organização britânica que a cada ano convida pessoas ao redor do mundo a experimentarem uma dieta à base de vegetais por um mês, seja pelo impacto positivo deste tipo de alimentação na vida dos animais, no meio ambiente ou na saúde dos participantes.

Jean fará parte de uma campanha internacional que na edição 2021 reuniu mais de meio milhão de pessoas de 209 países e territórios, que receberam apoio por meio do envio de receitas fáceis, planos de alimentação e dicas para facilitar a transição para uma alimentação sem ingredientes de origem animal.

Segundo Jean, uma mudança de paradigma para uma nova alimentação pode ser a chave para garantir segurança alimentar no mundo.

“A segurança alimentar deve vir não só com a erradicação da fome, mas com a garantia de uma alimentação saudável para a população e sustentável para o planeta. Num mundo tão rico, isso é possível, sim”, afirma Jean Wyllys que, refletindo sobre o tema, decidiu experimentar uma dieta à base de vegetais.

“É uma questão de vontade política”

“É uma questão de vontade política. Enquanto busco politicamente somar esforços à erradicação da fome e à garantia do direito das pessoas à comida saudável e cuja produção seja sustentável, tentarei eu mesmo, já que hoje posso mudar meus hábitos experimentando o veganismo.”

Conhecido por defender pautas ligadas aos direitos humanos, o deputado apelou à tomada de consciência do mapa da fome no mundo, motivo pelo qual aceitou participar do desafio, segundo a Veganuary.

“A fome é uma desgraça. É inaceitável que num mundo com tamanha produção de alimentos, haja milhões de pessoas passando fome. Eu sei o que é passar fome, e sei como a fome nos deixa na condição degradante de não ter escolha, de comer o que há pela frente, até mesmos os restos descartados de alimentos”, disse ele, fazendo-nos lembrar as tristes cenas de pessoas procurando comida num caminhão de lixo em Fortaleza em outubro passado.

Os recursos de Veganuary estão disponíveis gratuitamente durante o ano todo no site veganuary.com/pt-br com conselhos e suporte para experimentar uma dieta à base de vegetais.