Notícias

Empreendedora russa está desenvolvendo leite de sementes de papoula

Kristina Ivanova começou a produzir o próprio leite vegetal há três anos (Acervo: New Zealand Herald)

A empreendedora russa Kristina Ivanova, de 26 anos, anunciou esta semana que está desenvolvendo uma linha de leites vegetais à base de sementes de papoula e de sementes de abóbora, além de amêndoas e nozes – os dois últimos já estão à venda. “Muitas pessoas não sabem que as sementes de papoula têm a maior quantidade de cálcio, até mais do que o leite de vaca. Tem o mesmo gosto de um leite normal”, disse Kristina ao jornal New Zealand Herald.

A empreendedora, que deixou o seu trabalho como profissional de marketing em fevereiro, gastou até agora cerca de 20 mil dólares no desenvolvimento dos leites vegetais. Vivendo na Nova Zelândia, ela revelou que sentiu necessidade de mais opções não lácteas, então começou as próprias experiências há três anos. Recentemente, Kristina Ivanova criou uma campanha no Kickstarter para arrecadar 45 mil dólares para lançar o seu próprio negócio de leite vegano, que já recebeu o nome de Milk 2.0.

 

 

David Arioch

Jornalista (MTB: 10612/PR), mestre em Estudos Culturais (UFMS) com foco em pesquisa sobre veganismo e fundador da Vegazeta.

Posts Recentes

O bezerro no prato e o som de tripa de carneiro

Em “O Polonês”, seu mais recente romance publicado no Brasil, o escritor sul-africano J.M. Coetzee,…

2 semanas ago

O abate que (quase todos) ignoram

No livro “A Idade do Ferro”, de J.M. Coetzee, que se passa durante os últimos…

3 semanas ago

Uma reflexão sobre a violência por trás do leite

No filme belga “O Jovem Ahmed”, dos irmãos Dardenne, Ahmed (Idir Ben Addi), após cometer…

4 semanas ago

Por que ser cruel com os animais?

Quando se aceita que não há crueldade no que se faz contra os animais, como…

1 mês ago

Ser vegano “é coisa de mulher”?

Ser vegano “é coisa de mulher”? Autoras como Carol J. Adams trazem contribuições para pensarmos…

2 meses ago

Uma crítica ao “veganismo de mercado” a partir do pensamento de Habermas

Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…

3 meses ago