Seattle vai ganhar um bar vegano que homenageia David Bowie. Idealizado pelos DJs Amy e John Richards, Steven Severin e Leigh Sims, o Life on Mars, que deve ser inaugurado em breve, mas sem data ainda definida, é totalmente inspirado no trabalho de Bowie na década de 1970.
Ao Capitol Hill Seattle Blog, eles explicaram na semana passada que os clientes podem esperar boa música, conforto, uma gigantesca parede de vinil, cervejas veganas locais e “coquetéis descomplicados”.
Além disso, todos os pratos oferecidos no bar serão livres de ingredientes de origem animal e idealizados pelo chef Joe Ball. O motivo é que John e Amy são veganos e estão inclusive priorizando produtores de vegetais locais. O nome Life on Mars é uma referência à música homônima do álbum “Hunky Dory”, de 1971.
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