À base de vegetais

Fabricante de carnes vegetais supera meta de financiamento coletivo em quase 400%

A fabricante espanhola de carnes vegetais Heura Foods criou uma campanha de financiamento coletivo no Crowdcube para conseguir ampliar sua…

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Venda de carnes vegetais pode aumentar 400%

Uma pesquisa da Research Dive destaca que a venda de carnes vegetais pode aumentar 400% até 2027, chegando a um…

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Rede de fast food vegana anuncia meta de abrir mil unidades

A rede de fast food vegana Next Level Burger anunciou este mês a meta de abrir mil unidades de sua…

5 anos ago

Mercado de proteínas à base de vegetais pode valer R$ 90 bilhões

Como a cada ano cresce o número de consumidores optando por uma alimentação mais rica em proteínas de origem vegetal…

5 anos ago

49% dos chefs estão preparando mais pratos à base de vegetais

De acordo com uma pesquisa da empresa global Upfield sobre a realidade dos restaurantes durante o período de pandemia da…

5 anos ago

Cresce interesse por alimentos à base de vegetais na América do Sul

De acordo com uma pesquisa concluída em outubro pela Ingredion em parceria com a Opinaia, o interesse por alimentos à…

6 anos ago

Lançamento de produtos veganos cresce 63%

Em uma pesquisa recente da Ingredion, empresa global de soluções em ingredientes para a indústria alimentícia, e que aborda o…

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“Carne de cânhamo” é produzida na Nova Zelândia

Na Nova Zelândia, duas empresas e um instituto firmaram uma parceria para produzir carne vegetal a partir do cânhamo. “Temos…

6 anos ago

Mercado de queijos veganos deve crescer 280%

A crescente busca por queijos veganos em diferentes partes do mundo está impulsionando o mercado global de alternativas aos laticínios.…

6 anos ago

Campeão mundial de supino deixa de se alimentar de animais

O lendário levantador de peso e ex-fisiculturista C.T. Fletcher, que também é tricampeão mundial de supino, tem utilizado a sua…

6 anos ago