Alimentos de Origem Animal

Animais criados para consumo morrerão cada vez mais cedo

Não é novidade que animais criados para consumo têm vidas curtas. Basta pensarmos em frangos abatidos com pouco mais de…

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70% dos holandeses são favoráveis à redução do consumo de carne

Uma pesquisa realizada pela Kieskompas e divulgada esta semana pela ProVeg International aponta que 70% dos holandeses são favoráveis à…

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Quem se torna vegano reconhece que é mais fácil do que parece

O resultado de uma pesquisa realizada pela organização Veganuary, que por meio de sua campanha homônima visa motivar pessoas do…

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Indústria de ovos: 1,3 milhão de galinhas serão sacrificadas na Suécia

De acordo com informações da agência Reuters, a Suécia sacrificará cerca de 1,3 milhão de galinhas utilizadas na indústria de…

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Pesquisa da ONU revela como a população vê importância de uma dieta à base de vegetais

Divulgada pela Organização das Nações Unidas como a maior pesquisa de opinião pública sobre as mudanças climáticas, o People’s Climate…

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100 Foods lança “carne de frango” à base de ervilha amarela

A foodtech 100 Foods, de São Paulo (SP), lançou uma versão de “carne de frango” empanada à base de proteína…

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Busca por alternativas à carne eleva demanda por proteína de ervilha

Um dos ingredientes mais utilizados hoje no desenvolvimento de produtos comercializados como alternativas à carne ou carnes vegetais, a proteína…

5 anos ago

EUA: Preço das carnes vegetais cai para atrair mais consumidores

Nos EUA, as empresas que lideram o mercado de novas carnes vegetais já perceberam que o maior desafio não é…

5 anos ago

Mercado de cogumelos pode crescer mais de 60% até 2025

Com a crescente demanda por alimentos nutritivos, o mercado global de cogumelos está entre os mais beneficiados. Depois de atingir…

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NBA: Enes Kanter quer motivar os mais jovens a serem veganos

O pivô Enes Kanter, do Portland Trail Blazers, conhecido também por seus comentários polêmicos sobre política, não imaginava que a…

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