De vez em quando me deparo com alguma matéria em que se faz referência aos consumidores de carne como carnívoros.…
Dirigido por Gustavo Rosa de Moura e disponível no Mubi e no YouTube, “Avaca” é um curta-metragem experimental lançado pela…
Um crescente número de consumidores tem trocado o bacon tradicional por versões vegetais – os motivos alegados vão desde o…
Uma das maiores empresas de consultoria e auditoria em larga escala do mundo, a PwC publicou em outubro um relatório intitulado…
Disponível gratuitamente no Daily Motion, o filme “Carnage”, um mockumentary ou falso documentário com duração de menos de 60 minutos,…
De acordo com uma pesquisa global da Givaudan divulgada esta semana, intitulada Plant Attitude, para 71% dos consumidores, é mais…
De acordo com uma pesquisa concluída em junho pelo Credence Institute, da África do Sul, e pela North Mountain Consulting…
De acordo com uma pesquisa da Euromonitor International divulgada na semana passada, quase um quarto dos consumidores do mundo todo…
Com a promessa de produzir carne idêntica à convencional em escala comercial, mas impressa em 3D e a partir de…