Consumidores

Foodtech garante maior investimento do mundo em carne cultivada

A foodtech Future Meat, de Israel, anunciou neste mês de dezembro que arrecadou US$ 347 milhões em investimentos para produção…

3 semanas ago

Carne vegetal terá maior taxa de crescimento no mercado do que a convencional

Um relatório da Markets and Markets estima que o mercado global de carnes vegetais terá uma taxa de crescimento anual…

3 semanas ago

Mercado de proteína de girassol terá alto crescimento até 2030

Com a demanda por proteínas veganas, o mercado de proteína de girassol deve se tornar um dos mais emergentes nos…

4 semanas ago

Mais uma pesquisa destaca crescimento do mercado de alternativas aos laticínios

Divulgada esta semana, uma pesquisa da Infiniti destaca o crescimento do mercado de alternativas aos laticínios. A estimativa é de…

4 semanas ago

Maioria dos consumidores reconhece proteínas de origem vegetal como mais saudáveis

Segundo uma pesquisa global divulgada neste mês de dezembro pela Kerry, companhia de ingredientes alimentícios que também atua no Brasil,…

1 mês ago

Marca de batata McCain investe mais de R$ 300 milhões em alternativas à carne

A marca de batata McCain, que também comercializa seus produtos no Brasil, está investindo o equivalente a mais de R$…

1 mês ago

Há tantos pacifistas que alimentam-se de violência

Conversavam sobre matança de animais para consumo enquanto passavam em frente a enormes barracões de criação de frangos perto da…

1 mês ago

Mercado de calçados veganos pode crescer mais de 90% até 2030

O mercado global de calçados veganos pode crescer mais de 90% até 2030, impulsionado pelo crescimento da população vegana e…

2 meses ago

Muçarela vegana lidera vendas de queijos vegetais

Segundo um relatório concluído em outubro pela Grand View Research, a muçarela vegana lidera as vendas globais de queijos vegetais.…

2 meses ago

E se alimentos de origem animal contassem suas próprias histórias?

Sonhou que o mundo mudou. Carnes, laticínios, ovos ou qualquer produto de origem animal, comestível ou não, contavam suas próprias…

2 meses ago