O Canadá está investindo na consolidação da maior cooperativa de produção de ervilhas do mundo com o objetivo de atender…
Quando se fala em proteína de ervilha, é comum a associação com suplementos alimentares para veganos e vegetarianos. No entanto,…
De acordo com a Bloomberg, a demanda por proteína à base de vegetais já elevou a produção de ervilhas em…
Estimulado pela demanda por alimentos vegetais, o mercado global de leguminosas deve valer US$ 21,6 bilhões até 2023, segundo projeção…