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GFI ensina como empreender no ramo de proteínas alternativas

O lançamento do novo Guia para Startups do The Good Food Institute (GFI) promete mostrar o “caminho das pedras” para…

6 anos ago

Covid-19: venda de alternativas à carne cresce 279,8% nos EUA

Uma pesquisa concluída pela Nielsen e divulgada no último final de semana pela Rádio Pública Nacional (NPR em inglês) dos…

6 anos ago

Cientistas recebem R$ 20 mi para pesquisas em novas proteínas

O Good Food Institute (GFI) divulgou nesta segunda-feira (23) um investimento equivalente a R$ 20 milhões para fomentar pesquisas no…

6 anos ago

Startup que produz burrito vegano arrecada R$ 121 milhões

Fundada em 2015, a startup vegana Alpha Foods, sediada na Califórnia, anunciou hoje (12) que arrecadou em investimentos o equivalente…

6 anos ago

Alternativas à carne ganham “tecnologia inédita” no Brasil

Uma empresa brasileira fundada em Campinas (SP) está investindo em soluções de alta tecnologia para a produção de alternativas à…

7 anos ago

Empresas de alimentos à base de vegetais tiveram ganhos recordes de US$ 13 bi em 2017 e 2018

De acordo com um relatório divulgado ontem pelo Good Food Institute (GFI), empresas de alimentos à base de vegetais tiveram…

7 anos ago

Indústria da carne realiza conferência sobre o mercado de alternativas vegetais na Holanda

Uma conferência internacional vai ser realizada na Holanda no dia 26 de junho para discutir sobre o mercado de alternativas…

7 anos ago

GFI realiza sorteio de curso para empreendedores do mercado plant-based

O The Good Food Institute (GFI) está realizando no Brasil um sorteio de um curso do Food Academy para empreendedores…

8 anos ago

Pesquisa do GFI rebate crença de que é caro ser vegetariano

Uma pesquisa concluída recentemente pelo The Good Food Institute (GFI) rebate a crença de que é caro ser vegetariano. A…

8 anos ago