Na terça-feira (7), das 16h30 às 17h30, o Good Food Institute (GFI) realiza em parceria com o FoodTech Hub Brasil…
Há uma observação equivocada quando alguém diz que veganos "são iludidos ou imaginam "uma natureza que não seja plausível", considerando…
Ontem (20), a Comissão Europeia, que representa e defende os interesses da União Europeia (UE), confirmou que um orçamento equivalente…
Mesmo com a crise desencadeada pelo coronavírus, o mercado de proteínas alternativas já conseguiu alcançar a marca de R$ 5,5…
O Good Food Institute (GFI) Brasil está promovendo uma série de webinars (seminários online) gratuitos sobre temas científicos ligados às…
O lançamento do novo Guia para Startups do The Good Food Institute (GFI) promete mostrar o “caminho das pedras” para…
Uma pesquisa concluída pela Nielsen e divulgada no último final de semana pela Rádio Pública Nacional (NPR em inglês) dos…
O Good Food Institute (GFI) divulgou nesta segunda-feira (23) um investimento equivalente a R$ 20 milhões para fomentar pesquisas no…
Algumas startups estão na vanguarda de um mercado em desenvolvimento que visa recriar a experiência do consumo de peixes e…
Fundada em 2015, a startup vegana Alpha Foods, sediada na Califórnia, anunciou hoje (12) que arrecadou em investimentos o equivalente…