Leite Vegano

Holandeses estão desenvolvendo caseína vegana

Os ex-proprietários da The Vegetarian Butcher e fundadores da Those Vegan Cowboys estão desenvolvendo uma caseína vegana que promete ser…

5 anos ago

Pesquisadora se dedica à criação do “leite perfeito” para produção de queijo vegano

Pesquisadora e professora de físico-química da Universidade de Malmo, na Suécia, Marité Cárdenas está se dedicando a um projeto em…

5 anos ago

Leite Naveia chega ao mercado como resultado de um sonho

Em 2017, durante uma noite fria em Berlim, Felipe Chagas M. de Melo tomou leite de aveia pela primeira vez.…

5 anos ago

Iogurte proteico vegano é opção para praticantes de atividades físicas

  Lançado no mercado em junho, o iogurte Veg Protein é uma opção para praticantes de atividades físicas. Mais rico…

6 anos ago

Futuro do leite está nas plantas

Não é nenhuma novidade que as alternativas aos leite estão conquistando cada vez mais consumidores em diferentes partes do mundo…

6 anos ago

Mensagens pró-veganas se espalham pela Inglaterra

A marca de leites vegetais Oatly está espalhando mensagens pró-veganas pela Inglaterra com a intenção de estimular a população a…

6 anos ago

Sorvete com proteína “idêntica à do leite” se esgota em menos de 24 horas nos EUA

Após anunciar este mês uma linha de sorvetes nos sabores chocolate ao leite, fudge com baunilha e amora com caramelo…

7 anos ago

Mercado de leite de cânhamo deve valer US$ 454 milhões até 2024

Com a crescente procura por alternativas não lácteas, o leite de cânhamo está entre as opções de origem vegetal que…

7 anos ago

Leite de gergelim, aposta do mercado de produtos veganos

A cada ano aumenta a diversidade de opções de leites vegetais para atender tanto veganos quanto vegetarianos e pessoas que…

7 anos ago