Leite

Corte de Apelações permite que leite de amêndoas continue sendo chamado de leite nos EUA

Recentemente, algumas indústrias de laticínios dos Estados Unidos entraram com uma ação contra a Blue Diamond Growers, proprietária da marca…

7 anos ago

“Os cabritos foram capturados e seus chifres queimados com ferro quente”

Enquanto trabalhava em uma fazenda de criação de cabras visando a produção de laticínios, Susana Romatz acreditava que os animais…

7 anos ago

Sim, bezerros são descartáveis na indústria leiteira

Realmente, o Brasil é um país onde não se tem a cultura do consumo de vitela, ou seja, da carne…

7 anos ago

Danone lança linhas de iogurte de amêndoas e leite de aveia

A Danone anunciou este mês o lançamento de duas novas linhas de produtos – uma de iogurte de amêndoas e…

7 anos ago

Susana Romatz: “Tentei não pensar sobre o fato de que ela era uma cabra engraçada e brincalhona”

Um dia, quando chegou ao trabalho, Susana Romatz, então funcionária de uma fazenda de “cabras felizes”, percebeu que uma das…

7 anos ago

Indústria farmacêutica lucra US$ 5 bilhões por ano com antibióticos para a pecuária

De acordo com dados da Animal Pharm, a indústria farmacêutica lucra cinco bilhões de dólares por ano com a produção…

7 anos ago

Será que veganos são mentirosos?

Vez ou outra, alguém diz que veganos são mentirosos, que propagam mentiras, calúnias e difamações sobre a indústria de carnes,…

7 anos ago

James McWilliams: “Me tornei vegano no dia em que assisti um vídeo de um bezerro nascendo em uma fazenda”

“Me tornei vegano no dia em que assisti um vídeo de um bezerro nascendo em uma fazenda. Antes de tocar…

7 anos ago

Estudo aponta semelhanças entre as emoções das vacas e dos humanos

No mês passado foi publicado na revista Scientific Reports um estudo da Universidade da Colúmbia Britânica que aborda as peculiaridades…

7 anos ago

Justine Butler: “Por que o leite é uma questão feminista”

Pesquisadora e autora da organização Viva!, recentemente a bioquímica Justine Butler, que tem no currículo um doutorado em biologia molecular…

7 anos ago