Mercado de alimentos

2021 será um grande ano para o mercado de alimentos à base de vegetais

De acordo com um relatório publicado em outubro pela companhia global ADM, 2021 deve ser um grande ano para o…

5 anos ago

Segundo projeção, maior parte da carne não virá do abate de animais em 2040

De acordo com um relatório concluído pela companhia de pesquisa em investimentos Edison Group em parceria com a Kearney, a…

5 anos ago

Covid-19 não atrapalha expansão do mercado de queijos veganos

Atualmente inúmeras pesquisas de mercado têm avaliado o impacto que a pandemia de coronavírus tem causado em diversos setores da…

6 anos ago

Mercado de alimentos veganos deve valer quase R$ 130 bilhões

De acordo com um relatório publicado pela empresa de pesquisa de mercado Million Insights, o mercado global de alimentos veganos…

6 anos ago

Mercado de alimentos não animais deve crescer 25% ao ano

Com a expansão do mercado de carnes vegetais e de outras alternativas aos alimentos de origem animal nos EUA, assim…

6 anos ago

Alimentos à base de plantas ganham força no Oriente Médio

Alimentos à base de plantas ganham força no Oriente Médio. Esta afirmação foi feita na semana passada ao Arabian Business…

7 anos ago

Mercado varejista de alimentos à base de plantas movimenta US$ 4,5 bilhões nos EUA

De acordo com pesquisa publicada ontem pelo Good Food Institute (GFI), e realizada em parceria com a Plant Based Food…

7 anos ago

Impossible Foods já está desenvolvendo “peixe sem peixe”

A Impossible Foods anunciou esta semana em entrevista ao New York Times que já está desenvolvendo “peixe sem peixe” para…

7 anos ago