De acordo com um relatório concluído e divulgado este mês pela empresa de pesquisa global Markets and Markets, o mercado…
A empresa alimentícia sul-coreana Zikooin lançou há pouco tempo no mercado versões de carne moída, hambúrgueres, linguiças e filés à…
De acordo com informações da empresa de pesquisa de mercado Mintel, em apenas quatro anos a oferta de produtos veganos…
O governo espanhol anunciou recentemente que está investindo em carnes vegetais por meio da startup Foods for Tomorrow. Os recursos…
Uma startup russa está começando a despontar no mercado de carnes à base de plantas depois de criar uma versão…
De acordo com a Bloomberg, o maior fornecedor mundial de bactérias que transformam leite em queijo está ajustando a produção…
A startup Good Catch Foods, fundada nos EUA pelos irmãos Chad e Derek Sarno, anunciou neste mês de janeiro que…
A startup espanhola NovaMeat anunciou este mês que está em negociação para que o seu bife vegano impresso em 3D…
As alternativas que surgiram e estão surgindo em substituição à carne têm um cenário bastante promissor nos Estados Unidos em…
Quem gosta de iogurtes vegetais ou está investindo nesses produtos tem bons motivos para comemorar. Pesquisas apontam que esse mercado…