O governo espanhol anunciou recentemente que está investindo em carnes vegetais por meio da startup Foods for Tomorrow. Os recursos são provenientes do Programa Neotec do Centro de Desenvolvimento Tecnológico Industrial, voltado à sustentabilidade.
Começando em 2020, e com duração de dois anos, o apoio governamental tem a finalidade de permitir que a startup consiga expandir sua linha de produtos de origem vegetal Heura – o que inclui imitações de carne de frango, hambúrgueres, almôndegas e pizzas.
A estimativa da empresa é de que este ano seus produtos estejam disponíveis em mais de cinco mil estabelecimentos comerciais na Espanha – o que é resultado do interesse dos espanhóis por mais opções de alimentos à base de plantas.
Segundo a Foods for Tomorrow, seus produtos já podem ser encontrados também em países como França, Reino Unido, Holanda, Portugal e Áustria, além de Singapura e Hong Kong. A startup revelou que a América do Sul, incluindo o Brasil, está em seus planos de expansão.
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