Pesquisa

Mercado de produtos vegetais eleva demanda por proteína de ervilha orgânica

O mercado de produtos de origem vegetal está elevando a demanda por proteína de ervilha orgânica. A conclusão é baseada…

3 anos ago

Quase 2,5 milhões de australianos já cortaram a carne da alimentação

De acordo com um relatório divulgado este mês pela empresa de pesquisas Roy Morgan, quase 2,5 milhões de australianos já…

3 anos ago

Mercado de suplementos proteicos à base de vegetais terá alto crescimento até 2025

Uma pesquisa global da Persistence Market Research revelou que o mercado de suplementos proteicos deve experimentar um crescimento sem precedentes…

3 anos ago

Mercado global de alternativas aos laticínios deve valer US$ 38 bilhões até 2024

A mais nova pesquisa sobre o mercado global de alternativas aos laticínios foi concluída na semana passada pela empresa Research…

3 anos ago

Desmatamento e uso de agrotóxicos ameaçam polinização no Brasil

Das 191 plantas cultivadas ou silvestres utilizadas para a produção de alimentos no Brasil, com processo de polinização conhecido, 114…

3 anos ago

Descrença nas mudanças climáticas mostra o quanto a alfabetização científica é necessária

Embora a ciência climática tenha avançado muito nos últimos anos – seja em modelagem ou na avaliação de riscos e…

3 anos ago

Mudanças climáticas podem alterar interação ecológica entre espécies

O equilíbrio ecológico entre predadores e presas que se alimentam de plantas pode ser alterado em decorrência das futuras mudanças…

3 anos ago

Segundo pesquisa, 81% dos veganos já sofreram algum tipo de preconceito

Uma pesquisa realizada pelo Lifesum, um aplicativo sueco de dieta e saúde, utilizado por mais de 30 milhões de pessoas…

3 anos ago

Todos os animais têm direitos, a perspectiva de um cientista

Em maio de 2015, o cientista e biólogo John M. Marzluff, que também é professor de ciências da vida selvagem…

4 anos ago

Segundo estudo da Comissão Europeia, a dieta vegetariana é mais benéfica para o meio ambiente

Um estudo intitulado “Nature Sustainability”, realizado pela Comissão Europeia e publicado pela Nature Research no mês passado, informa que o…

4 anos ago