Uma das bebidas probióticas que tem conquistado maior visibilidade no mercado atualmente, o kombucha deve movimentar mais de cinco bilhões…
Um desafio lançado por uma professora do curso superior de Tecnologia em Alimentos da Faculdade de Tecnologia Centec (Fatec) Cariri,…
Ontem (11), a startup de tecnologia de alimentos Perfect Day, fundada na Califórnia, anunciou que arrecadou mais US$ 140 milhões…
Na semana passada, a Reebok anunciou o seu primeiro tênis de corrida à base de plantas. O produto que deve…
Os suplementos proteicos à base de plantas estão conquistando cada vez mais consumidores, e as razões são éticas, ambientais ou…
No domingo (8), das 10h às 18h, o restaurante A Central, na Praça da Estação, em Belo Horizonte (MG), recebe…
Quem gosta de iogurtes vegetais ou está investindo nesses produtos tem bons motivos para comemorar. Pesquisas apontam que esse mercado…
Conhecida no meio de alternativas orgânicas aos laticínios nos Estados Unidos, a empresa Miyoko’s Creamery pretende colocar em prática um…
O músico vegano RZA, mais conhecido como líder e fundador do grupo de hip-hop Wu-Tang Clan, lançou em novembro, por…
A marca de leites vegetais Oatly está espalhando mensagens pró-veganas pela Inglaterra com a intenção de estimular a população a…