Produtos à base de vegetais

Mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025

Um relatório da Business Research Company estima que o mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025 em comparação com…

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Muçarela vegana lidera vendas de queijos vegetais

Segundo um relatório concluído em outubro pela Grand View Research, a muçarela vegana lidera as vendas globais de queijos vegetais.…

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Impacto ambiental preocupa mais consumidores do que saúde pessoal

Um relatório divulgado na semana passada pela Innova Market Insights revelou que o impacto ambiental já preocupa mais os consumidores…

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Vendas de leite de amendoim podem crescer 147%

Com a crescente demanda por bebidas à base de vegetais, o mercado de leite de amendoim também está sendo beneficiado.…

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Venda de alimentos à base de vegetais cresce 49% na Europa

A venda de alimentos à base de vegetais, incluindo alternativas à carne e aos laticínios, cresceu 49% na Europa entre…

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Startup norte-irlandesa desenvolve camarão de algas

A startup norte-irlandesa Born Maverick está atraindo um grande número de investidores interessados no desenvolvimento de produtos alimentícios que geram…

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Cresce potencial do Brasil em alimentos à base de vegetais

O mercado de alimentos à base de vegetais está em ascensão no Brasil. Em 2020, o interesse por esses produtos…

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Russos lançam leite vegetal com preço de leite de vaca

Um dos maiores produtores de óleo da Rússia, o grupo EFKO está investindo o equivalente a quase R$ 42 milhões…

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Bloomberg prevê crescimento de 451% do mercado de alimentos à base de vegetais

Concluído e disponibilizado neste mês de agosto, um relatório detalhado da Bloomberg Intelligence prevê crescimento de 451% do mercado global…

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Mercado de proteínas vegetais crescerá mais de R$ 31 bilhões

De acordo com uma pesquisa da Technavio divulgada esta semana, o mercado de proteínas vegetais, hoje utilizadas com inúmeras finalidades,…

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