Proteína Vegetal

Ovo vegetal ganha destaque em uma das maiores redes de fast-food da China

Uma das maiores redes de fast-food da China, a Dicos, concorrente da KFC, anunciou esta semana que o ovo vegetal…

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Campeão mundial de muay thai promove veganismo na República Tcheca

Campeão mundial de muay thai, o lutador Jan Müller tem promovido o veganismo na República Tcheca, onde a alimentação à…

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Tchecos e israelenses podem ampliar mercado de carne de cânhamo

A Hempoint, da República Tcheca, e a Sustainable Agricultural Technologies (Roots), de Israel, estão avaliando uma parceria para produzir carne…

5 anos ago

Venus Williams lança bebida e diz que dieta à base de vegetais mudou sua vida

A tenista Venus Williams, sete vezes vencedora do Grand Slam e detentora de quatro medalhas olímpicas de ouro, está lançando…

5 anos ago

2021 será um grande ano para o mercado de alimentos à base de vegetais

De acordo com um relatório publicado em outubro pela companhia global ADM, 2021 deve ser um grande ano para o…

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New Millen investe em suplementos proteicos à base de vegetais

A fabricante brasileira de suplementos alimentares New Millen está investindo em suplementos proteicos à base de vegetais para quem pratica…

5 anos ago

Consumo de alimentos à base de vegetais cresce entre a população global

De acordo com a Pesquisa Global Sobre Hábitos Alimentares na Pandemia, realizada pela One Poll e financiada pela Herbalife Nutrition,…

5 anos ago

Demanda por proteínas vegetais texturizadas fará mercado crescer 37%

A crescente demanda por alternativas à carne tem estimulado a produção de proteínas vegetais texturizadas. As opções que incluem soja,…

5 anos ago

Mercado europeu de carnes e leites vegetais deve gerar quase R$ 50 bilhões

De acordo com um relatório do banco holandês ING, o mercado europeu de carnes e leites vegetais deve gerar receita…

5 anos ago

Finlandeses criam carne vegetal a partir de feijão-fava

Típico da culinária finlandesa, o feijão-fava agora também é um importante ingrediente no desenvolvimento de carnes vegetais na Finlândia. Aproveitando…

6 anos ago