proteínas sustentáveis

Conferência da ONU ganha pavilhão que promove alternativas à carne

Por meio da Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP27), que será realizada de 6 a 18 de novembro…

4 anos ago

China anuncia plano para impulsionar produção de proteínas alternativas

A China divulgou por meio da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma o seu 14º Plano Quinquenal, que terá como…

4 anos ago

Investimentos em proteínas alternativas crescem 60%

De acordo com dados divulgados pelo Good Food Institute (GFI), os investimentos globais em proteínas alternativas cresceram 60% em 2021…

4 anos ago

Governo dinamarquês vai investir mais de € 168 milhões em alimentos à base de vegetais

O governo dinamarquês anunciou esta semana investimento de 1,25 bilhão de coroas suecas - valor equivalente a mais de €…

5 anos ago

Governo finlandês investe na produção de carne vegana

A estatal finlandesa VTT e a Universidade de Helsinque firmaram uma parceria para produzir novos tipos de carne vegana, priorizando…

6 anos ago