Queijo Vegano

Pesquisadora se dedica à criação do “leite perfeito” para produção de queijo vegano

Pesquisadora e professora de físico-química da Universidade de Malmo, na Suécia, Marité Cárdenas está se dedicando a um projeto em…

5 anos ago

Crescimento do mercado de queijos vegetais é classificado como “surpreendente”

Um relatório recente divulgado pela Research and Markets, que mantém o maior banco de dados global de análises de mercado,…

5 anos ago

Mercado de queijos vegetais pode crescer mais de 350% até 2027

De acordo com um relatório divulgado ontem (14) pela empresa de pesquisa de mercado Research and Markets, o mercado de…

5 anos ago

Rede de padarias de 135 anos se rende aos queijos vegetais na Inglaterra

Fundada na Inglaterra em 1885, a rede de padarias Cooplands se rendeu aos queijos vegetais e firmou uma parceria com…

5 anos ago

Starbucks realiza teste com cream cheese vegetal nos EUA

A rede de cafeterias Starbucks iniciou este mês um teste com cream cheese vegetal nos EUA para avaliar a aceitação…

6 anos ago

Mercado de queijos veganos deve crescer 280%

A crescente busca por queijos veganos em diferentes partes do mundo está impulsionando o mercado global de alternativas aos laticínios.…

6 anos ago

Iogurte proteico vegano é opção para praticantes de atividades físicas

  Lançado no mercado em junho, o iogurte Veg Protein é uma opção para praticantes de atividades físicas. Mais rico…

6 anos ago

Mercado de queijos veganos deve crescer quase 300%

De acordo com um relatório concluído e divulgado este mês pela empresa de pesquisa de mercado Transparency (TMR), até o…

6 anos ago

Covid-19 não atrapalha expansão do mercado de queijos veganos

Atualmente inúmeras pesquisas de mercado têm avaliado o impacto que a pandemia de coronavírus tem causado em diversos setores da…

6 anos ago

Queijos vegetais ajudam a sedimentar um futuro sem leite

Embora o mercado de queijos vegetais não seja acessível à grande parte da população de países em desenvolvimento como o…

6 anos ago