Vegetarianismo

Mercado de alternativas à carne deve valer US$ 3 bilhões só nos EUA até 2024

O mercado de alternativas à carne segue em expansão. De acordo com uma recente pesquisa da Research & Markets, o…

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Premiado curta sobre pecuarista que se torna vegetariano está disponível gratuitamente no Vimeo

Premiado em fevereiro no BAFTA, na Inglaterra, o documentário de curta-metragem “73 Cows”, de Alex Lockwood, que conta a história…

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Como me tornei vegana ou vegetariana? – Parte XVI

Na série “Como me tornei vegana ou vegetariana?”, o VEGAZETA traz depoimentos de pessoas de várias regiões do Brasil, e…

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James Rachels: Comer carne é estímulo à crueldade

Em 1970, o psicólogo britânico Richard D. Ryder cunhou o termo “especismo” para se referir à ideia de que os…

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Dia Sem Carne é celebrado por milhares de pessoas nesta quarta

Hoje, dia 20, milhares de veganos e vegetarianos estão celebrando o MeatOut Day, data em que pessoas do mundo todo…

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Maringá tem mais de 50 estabelecimentos com opções para veganos no cardápio

Recentemente a equipe do portal Enjoy Maringá fez um mapeamento de cafés, restaurantes, lanchonetes, bares e pizzarias, entre outros, que…

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Mapa Veg aponta São Paulo como o estado com maior número de veganos e vegetarianos

Um censo realizado pelo Mapa Veg aponta São Paulo como o estado com maior número de veganos e vegetarianos. Embora…

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Coetzee: “Os matadouros estão sempre à nossa volta”

Hoje de manhã levaram-me para dar uma volta de carro por Waltham. Parece uma cidade agradável. Não vi nenhum horror,…

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Michael Pollan: “A produção de ovos é a pior de todas”

A produção de ovos é a pior de todas. Não consegui na realidade entrar num lugar desses, já que jornalistas…

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Bataclan: “Não comemos cadáveres”

Na reportagem cultural “As Histórias de Bataclan”, publicada este mês no Jornal do Comércio, o jornalista e pesquisador Marcello Campos…

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