Ucrânia fecha última fazenda de criação de aves para produção de foie gras

Três meses depois que a organização de defesa animal Open Cages divulgou um vídeo mostrando a realidade das aves criadas para a produção de foie gras, a última fazenda voltada a esse mercado anunciou o fechamento na Ucrânia.

A informação foi confirmada pelo grupo MHP, proprietário da fazenda em Snyatyn, no oblast de Ivano-Frankivsk, que acrescentou que esse tipo de atividade não é “consistente com a estratégia e política da empresa de ser líder global em bem-estar animal”.

As filmagens feitas pela Open Cages na fazenda da MHP mostram gansos sendo arremessados com violência e forçadamente alimentados por um tubo de metal lubrificado com óleo automotivo. Outras aves aparecem feridas, agonizando e deixadas para morrerem empilhadas.

A organização destaca que a alimentação forçada é prática padrão dessa indústria, já que a finalidade é engordar os fígados dos animais até chegarem a dez vezes o tamanho normal. E o custo disso são animais doentes, sofrendo até os últimos momentos antes da morte – aponta a Open Cages.

“Qualquer restaurante que ainda esteja servindo foie gras deve dar uma boa olhada no espelho e reconhecer que a crueldade contra animais é um mau negócio”, frisa o CEO da Open Cages, Connor Jackson.