Indústria da Carne

Canadá proíbe rotulagem de alguns tipos de carne como saudáveis

O Ministério da Saúde do Canadá anunciou este mês que alimentos ricos em sódio e gorduras saturadas, o que inclui…

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Investidores temem desastre envolvendo agropecuária e crise climática

O Sexto Relatório de Avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) revelou que a produção de proteína animal está…

4 anos ago

93% das principais empresas de carnes e laticínios não reduzem contribuição ao desmatamento

Um relatório divulgado ontem (1) pela rede internacional Farm Animal Investment and Risk Return (Fairr) destaca que a indústria de…

4 anos ago

Ao contrário dos frigoríficos, fábrica de carnes vegetais na Suíça tem paredes de vidro

Inspirada no documentário “Glass Walls”, em que Paul McCartney diz que “se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam…

4 anos ago

Pandemia elevou demanda global por alternativas à carne

Enquanto alguns setores do ramo alimentício enfrentaram grande desaceleração ou queda em decorrência da covid-19 em 2020, o mercado de…

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Demanda por couro no Brasil apoia matança de milhões de animais

No Brasil e em qualquer outra parte do mundo, quem compra um produto à base de couro normalmente não reflete…

5 anos ago

Embutidos, cruéis e nocivas misturas de animais mortos

Além de não serem saudáveis, e terem o consumo associado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) com um maior risco…

5 anos ago

Boi 777, um método que acelera a matança de bovinos no Brasil

Um método que tem sido cada vez mais utilizado por criadores de gado no Brasil, e está crescendo em popularidade…

5 anos ago

Produtos veganos estão começando a conquistar o mundo

As empresas que estão desenvolvendo alternativas aos alimentos e outros produtos de origem animal têm integrado cada vez mais as…

5 anos ago

Há 33 anos, Youth of Today lançava música criticando consumo de carne

Há 33 anos, a banda estadunidense de hardcore Youth of Today lançou o álbum “We're Not in This Alone”. Um…

5 anos ago