Corredor no matadouro é estreito. Dá impressão que cabeça de boi está separada do corpo. Parte da frente encostada na de trás. Não do mesmo bicho. Já chamaram de “aperto da morte”, pelo princípio de agonia. Dá ideia de que as paredes vão encostar uma na outra, sobrando no chão só couro, sangue e carne moída.
Na pele, numeração vermelha não é só sinal da produtificação. Também é símbolo de dor e condenação. Um sente a temperatura do outro. Varia. Água cai de cima, molhando o couro, a cabeça, escorrendo entre os olhos. Tem bicho que treme. Um abaixa a cabeça, outro levanta. Coloca língua pra fora e tenta beber água da aspersão pré-abate.
Mugido de um é silêncio de outro, e vão alternando, ecoando no comprido do alto, depois abafando. Já perguntaram como que não quebra pescoço naquele aperto, e como não se esmagam. Tem gentileza no sofrimento. Dizem que um se vê no outro, que boi é bicho mavioso, não malicioso.
Água que escorre pelos cascos desliza pelos cantos do chão estreito e cimentado. Desce por onde a boiada não pode passar, levando porção diversa de cheiro. Os da frente vão sumindo, fila vai encurtando e o calor dos corpos desaparecendo. Ninguém mais se vê. No encontro do desencontro, as partes se reúnem…no caminhão frigorífico que deixa o matadouro.
Sem vida, tem ar refrigerado, espaço bom, tudo limpinho atrás; com vida, calor escaldante, aperto, jejum, fezes nos cascos e língua pra fora. Inversão de vida e morte, criatura e produto. O que vale mais? Vida de boi é vida de dor…
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KEM COME CARNE NAO PRESTA, PIOROU KEM MATA E FICOU PIOR AINDA PRA TODOS KE PEDEM POR SALVAÇAO DE DEUS!!!..............."VAI CORONA REGASSA"..........Delicia, jamais derramo uma lagrima pra um ser humano!!!