Na semana passada, o CEO da JUST, Josh Tetrick, anunciou em entrevista à Fox Business que o substituto de ovo da marca vai ser comercializado na rede Walmart nos Estados Unidos.
O acordo foi comemorado por Tetrick, considerando que a Walmart conta com mais de cinco mil lojas, o que significa, segundo ele, que o JUST Egg poderá ter um grande alcance de consumidores.
Com mais de 10 milhões de unidades vendidas em um ano, o produto é apontado como um indicativo do crescente interesse por alternativas aos alimentos de origem animal nos EUA.
No mês passado, a JUST anunciou que mais 2,1 mil mercados nos Estados Unidos vão comercializar o seu produto. A oferta é resultado de uma negociação com a rede norte-americana Kroger.
Baseado principalmente em proteína isolada de feijão mungo e cúrcuma, o JUST Egg foi lançado em agosto de 2018 e vem conquistando o mercado pela semelhança em sabor e textura.
O produto tem a mesma quantidade de proteínas de um ovo de galinha, mas não possui colesterol, exige menos de 77% de água no processo de produção e emite 40% menos gases do efeito estufa, segundo a startup.
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