De acordo com matéria publicada hoje pelo portal Veg News, o prefeito de Minneapolis, a cidade mais populosa do estado de Minnesota, Jacob Frey, de 36 anos, está fazendo campanha para a população consumir mais vegetais e menos carne.
Após a saída dos Estados Unidos do Acordo de Paris, uma coalizão aprovada por 195 países comprometidos em reduzir as emissões de gases do efeito estufa até 2020, Jacob Frey publicou um documento a favor do Acordo de Paris e fez um apelo para as pessoas consumirem mais vegetais e menos carne.
“Esforcem-se para comer alimentos à base de plantas. Escolham produtos baseados em vegetais para promover nossas metas ambientais e celebrar o nosso compromisso contínuo de exceder os padrões estabelecidos no Acordo de Paris”, declarou o prefeito de Minneapolis, segundo informações do Veg News.
