A Caldo Bom está lançando no mercado uma linha vegana de misturas para búrgueres (sabor carne bovina e frango), almôndegas e quibes.
As novas opções estarão disponíveis em supermercados e outros estabelecimentos que já oferecem os produtos da marca.
Segundo a Caldo Bom, que pertence a Stival Alimentos, do Paraná, a linha vegana foi criada a partir de um blend de leguminosas – feijões, lentilhas e ervilhas – e exigiu investimentos de 650 mil reais.
As misturas para búrgueres rendem cinco unidades; já as de quibes e almôndegas garantem o preparo de 15 unidades cada.
Segundo o fabricante, os produtos são de preparo rápido e foram criados pensando em consumidores veganos, vegetarianos e em quem quer reduzir o consumo de carne.
A linha conta com certificação da Associação Brasileira de Veganismo (veganismo.org.br).
“Vislumbramos nessa parceria uma grande oportunidade de extensão de linha e ampliação de mercado, além de popularizar o veganismo no Brasil e entregar a este público opções com muito sabor, qualidade e custo benefício”, diz o head de operações da Stival Alimentos, Matheus Stival.
Em “O Polonês”, seu mais recente romance publicado no Brasil, o escritor sul-africano J.M. Coetzee,…
No livro “A Idade do Ferro”, de J.M. Coetzee, que se passa durante os últimos…
No filme belga “O Jovem Ahmed”, dos irmãos Dardenne, Ahmed (Idir Ben Addi), após cometer…
Quando se aceita que não há crueldade no que se faz contra os animais, como…
Ser vegano “é coisa de mulher”? Autoras como Carol J. Adams trazem contribuições para pensarmos…
Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…