Um mercado ainda em fase de desenvolvimento, mas com grande potencial, é o de proteína de batata. Isso é o…
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados analisará uma proposta que visa instituir o…
Reconhecendo o aumento da demanda por alimentos de origem não animal, a Frigozan, de Duque de Caxias (RJ), lançou um…
Se você falar em público que as pessoas consomem vinho produzido com a utilização de bexiga de peixe, clara de…
O restaurante vegano Dona Augusta, também conhecido como “o coração vegano da Rua Augusta”, em São Paulo (SP), publicou ontem…
Com a promessa de produzir carne idêntica à convencional em escala comercial, mas impressa em 3D e a partir de…
O criador de uma alternativa ao couro à base de folhas de cacto, Adriano Di Marti, fundador da mexicana Desserto,…
O deputado federal Celso Sabino (PSDB-PA) enviou ontem (17) um requerimento cobrando urgência na análise do Projeto de Lei 582/2021,…
Ontem (16), o deputado federal Heitor Freire (PSL-CE) protocolou na Câmara o Projeto de Lei (PL) 909/2021. Ele defende que…
Um dos mercados em desenvolvimento quando o assunto são carnes vegetais, a Austrália registrou aumento de 46% das vendas desses…