Notícias

Confeitaria vegana lança menu especial para a Páscoa no RJ

Algumas das opções oferecidas pela Conflor nesta Páscoa (Fotos: Klacius Ank)

A confeitaria vegana Conflor, no Cosme Velho, no Rio de Janeiro (RJ), se prepara para a 2ª Páscoa Vegan. Este ano, além do “monte seu ovo de colher” e dos ovos de casca de chocolate, a confeiteira Luísa Mendonça também aposta em bolos temáticos à base de chocolate brasileiro – como opção de sobremesa para compartilhar em família.

Ela conta que visando valorizar produtores locais e insumos selecionados, todas as guloseimas de 2020 serão produzidas com o cacau Quetzal. Além da produção slow food – com máquinas antigas à baixa temperatura, baixa velocidade e zero química – esse chocolate vegano conta com fabricação carioca e utiliza 100% de cacau brasileiro.

Os clientes podem encomendar ovos de colher personalizados por meio do site conflorvegan.com. Na seção “Monte seu Ovo”, pode-se escolher entre uma massa (baunilha, cenoura, chocolate ou cacau), dois recheios (cacau, coco, cenoura, baunilha) e duas coberturas (brownie, cookie, beijinho, brigadeiro, crocante de amendoim) para personalizar a guloseima.

No menu de Páscoa, a confeitaria também oferece Ovos de Casca de Chocolate Quetzal com bombons de caramelo salgado. Já na seção de bolos temáticos, como opção de sobremesa vegana para compartilhar em família, Luísa Mendonça lança criações à base de cacau Quetzal, como o Bolo de Chocolate, decorado com flores comestíveis, e o Naked Cake de Cenoura com Chocolate, decorado com orelhas de coelho.

Todas as guloseimas do menu de Páscoa da Conflor estão disponíveis para encomendas até terça-feira (6) pelo site conflorvegan.com. Entregas são feitas nas da Zona Sul, Barra da Tijuca, Niterói, Zona Norte e Tijuca.

Serviço

Telefone: (21) 98167-7220

David Arioch

Jornalista (MTB: 10612/PR), mestre em Estudos Culturais (UFMS) com foco em pesquisa sobre veganismo e fundador da Vegazeta.

Posts Recentes

O bezerro no prato e o som de tripa de carneiro

Em “O Polonês”, seu mais recente romance publicado no Brasil, o escritor sul-africano J.M. Coetzee,…

1 mês ago

O abate que (quase todos) ignoram

No livro “A Idade do Ferro”, de J.M. Coetzee, que se passa durante os últimos…

2 meses ago

Uma reflexão sobre a violência por trás do leite

No filme belga “O Jovem Ahmed”, dos irmãos Dardenne, Ahmed (Idir Ben Addi), após cometer…

2 meses ago

Por que ser cruel com os animais?

Quando se aceita que não há crueldade no que se faz contra os animais, como…

2 meses ago

Ser vegano “é coisa de mulher”?

Ser vegano “é coisa de mulher”? Autoras como Carol J. Adams trazem contribuições para pensarmos…

3 meses ago

Uma crítica ao “veganismo de mercado” a partir do pensamento de Habermas

Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…

4 meses ago