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Novo prefeito de Nova York é defensor de uma dieta à base de vegetais

Fotos: Divulgação

Ontem (2), o ex-capitão de polícia Eric Adams, do Partido Democrata, foi eleito prefeito de Nova York. Aos 61 anos, além de ser conhecido por seu trabalho contra a brutalidade policial e contra o racismo em Nova York, Adams ampliou a sua fama ao transformar o Brooklyn em uma referência para vegetarianos e veganos.

Ele adotou uma dieta livre de alimentos de origem animal depois de ser diagnosticado com diabetes tipo 2 em 2016, o que o permitiu perder quase 14 quilos e reverter seu diabetes. Por isso, como presidente do Brooklyn, Eric Adams decidiu implementar um programa médico de reversão de doenças por meio de uma dieta à base de vegetais.

Também criou uma página para divulgar mais essa alimentação. Até então, ele a promovia por meio do “boca a boca”, dialogando com os moradores do Brooklyn sobre a sua própria história e o quanto pode ser positivo não se alimentar de animais.

“Sei que posso ajudar”

Na página Plant-Based Nutrition, do site do Brooklyn, o leitor encontra links que oferecem guias com todas as informações para quem quer começar a seguir uma dieta à base de vegetais.

Também disponibiliza o endereço de lojas e restaurantes vegetarianos e veganos no bairro, além de divulgar eventos veganos e sugerir aplicativos para quem quer conhecer as opções livres de exploração animal no Brooklyn.

“Sei que posso ajudar porque passei pelo mesmo que as pessoas que mais sofrem [nesta cidade]. Eu vi o que funciona e o que não funciona. Para sermos verdadeiramente progressistas, temos que arrumar o governo e eliminar as ineficiências que estão nos prejudicando”, declarou Eric Adams em um de seus discursos.

David Arioch

Jornalista e especialista em jornalismo cultural, histórico e literário (MTB: 10612/PR)

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