Categorias: Opinião

O dilema da carne

A realidade, como enfatizada na arte da banda Dinosaur, é que realmente carne não cresce em árvores, e de fato envolve violência

Recentemente, passei por duas situações intrigantes. Como fiquei praticamente a maior parte do dia em outra cidade, e estava com pressa, tive que procurar algo de consumo rápido perto do horário de almoço.

Na minha primeira tentativa, passei em uma padaria e perguntei se eles serviam algum alimento sem carne, e sem qualquer outro ingrediente de origem animal – como ovos e laticínios. Daí a atendente me respondeu:

“Temos sim. Opções de presunto, frango…” Tudo bem, agradeci educadamente e saí.

Depois entrei em uma lanchonete que também funciona como restaurante e fiz a mesma pergunta. Daí outra moça disse o seguinte:

“Claro que sim! Temos um cardápio que inclui frango, calabresa…” Ok.

Creio que muita gente tem um conceito bem distorcido do que significa carne ou alimentos de origem animal.

David Arioch

Jornalista (MTB: 10612/PR), mestre em Estudos Culturais (UFMS) com foco em pesquisa sobre veganismo e fundador da Vegazeta.

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