O dilema da carne

Creio que muita gente tem um conceito bem distorcido do que significa carne ou alimentos de origem animal.

A realidade, como enfatizada na arte da banda Dinosaur, é que realmente carne não cresce em árvores, e de fato envolve violência

Recentemente, passei por duas situações intrigantes. Como fiquei praticamente a maior parte do dia em outra cidade, e estava com pressa, tive que procurar algo de consumo rápido perto do horário de almoço.

Na minha primeira tentativa, passei em uma padaria e perguntei se eles serviam algum alimento sem carne, e sem qualquer outro ingrediente de origem animal – como ovos e laticínios. Daí a atendente me respondeu:

“Temos sim. Opções de presunto, frango…” Tudo bem, agradeci educadamente e saí.

Depois entrei em uma lanchonete que também funciona como restaurante e fiz a mesma pergunta. Daí outra moça disse o seguinte:

“Claro que sim! Temos um cardápio que inclui frango, calabresa…” Ok.

Creio que muita gente tem um conceito bem distorcido do que significa carne ou alimentos de origem animal.





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