As Forças Armadas da Finlândia estão oferecendo refeições ovolactovegetarianas e vegetarianas em todos os quartéis do país. Segundo o major Eija Pulkki, do Centro de Logística das Forças Armadas, entre as alternativas às proteínas de origem animal está o Quorn, um alimento hiperproteico baseado em fungos e desenvolvido pela indústria britânica Quorn.
Atualmente, todas as guarnições da Finlândia atendem às necessidades de vegetarianos e veganos. Gradativamente as Forças Armadas do país têm introduzido quantidades crescentes de vegetais na alimentação dos soldados, considerando principalmente o impacto do consumo de alimentos de origem animal para o meio ambiente.
O anseio por novas opções surgiu no ano passado, quando a organização que representa os recrutas havia proposto o projeto “Um Dia Sem Carne”, a exemplo da maioria das escolas finlandesas, segundo informações do jornal Yle Uutiset. Na Noruega, a oferta de refeições vegetarianas nas Forças Armadas ocorre desde 2013.
Estudado em escolas de comunicação social do mundo todo e falecido recentemente, o filósofo e…
Foi o fator econômico que acabou com a escravidão e levará à libertação animal? Há…
O que comemoramos quando mais animais são mortos e consumidos? Em 2024, o Brasil bateu…
A prisão é o corpo: além do matadouro O consumo humano transforma animais em prisioneiros…
Amor ou justiça: por que a ética do cuidado é mais eficaz A premissa de…
Pode parecer coerente usar o termo “feito de plantas” em relação a alimentos ou pratos…