Mel produzido sem abelhas chega ao mercado no final do ano
A startup californiana MeliBio, que usa tecnologia proprietária para produzir mel sem abelhas, ofereceu a primeira degustação de seu produto para 100 pessoas no Cell Valley Labs, uma incubadora em Berkeley, conforme comunicado divulgado neste mês de outubro. O mel chega ao mercado por meio de food service no final de 2021. “A MeliBio foi […]
Por que veganos não consomem mel
Muitas pessoas estranham o fato de veganos não consumirem mel, isto porque há muito tempo fortaleceu-se uma crença de que as abelhas produzem mel para nós. Por isso, é importante entender como ocorre a interferência humana no estilo de vida das abelhas e como essa prática comercial é prejudicial para esses animais. O processo de […]