A Branston, uma empresa britânica dedicada aos derivados de batata, iniciou em abril a produção de proteína de batata com…
Uma pesquisa da Transparency Market Research divulgada ontem (24) destaca o aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal, o…
A empresa global de origem sueca Ikea anunciou esta semana que está oferecendo um cachorro-quente vegetariano que custa um dólar…
As alternativas que surgiram e estão surgindo em substituição à carne têm um cenário bastante promissor nos Estados Unidos em…
Embora o consumo de carne no mundo ainda seja elevado, há inúmeras pesquisas que apontam que o futuro será das…
A Giacomazzi Dairy, a mais antiga fazenda leiteira da Califórnia (EUA), anunciou na semana passada que está deixando o ramo…
De acordo com a revista online Grist, recentemente a startup Impossible Foods, organizou um evento para crianças com atividades para…
A startup californiana Terramino Foods anunciou que conseguiu esta semana 4,5 milhões de dólares, por meio das empresas de investimento…