Alternativas à base de vegetais

Vendas de leites vegetais podem quase triplicar até 2031

De acordo com um relatório da Fact.MR divulgado nesta terça-feira (16), as vendas globais de leites vegetais podem quase triplicar…

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Segundo estudo, dieta vegetariana é saudável para crianças

Realizado por pesquisadores do St. Michael’s Hospital (Unity Health Toronto), do Canadá, e publicado ontem (2) no periódico Pediatrics, um…

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Opções vegetais dominarão mercado de alternativas ao ovo

De acordo com uma pesquisa divulgada no dia 15, as opções vegetais dominarão o mercado de alternativas ao ovo e…

4 anos ago

Mercado de proteínas vegetais pode mais do que dobrar

Com a crescente aceitação e interesse dos consumidores por alternativas aos alimentos de origem animal, o mercado de proteínas vegetais…

4 anos ago

Impacto ambiental preocupa mais consumidores do que saúde pessoal

Um relatório divulgado na semana passada pela Innova Market Insights revelou que o impacto ambiental já preocupa mais os consumidores…

4 anos ago

Empresários trocam produção de leite de cabra em pó por proteínas vegetais

Há 20 anos, Arnauld van Hees e Geannys Gonzalez foram pioneiros na produção de leite de cabra em pó orgânico…

4 anos ago

Venda de leites vegetais pode crescer mais de R$ 8 bilhões em 2021

De acordo com um relatório divulgado ontem (30) pela Business Research Company, as vendas globais de leites vegetais podem crescer…

5 anos ago

Quase um quarto dos consumidores está tentando reduzir consumo de carne

De acordo com uma pesquisa da Euromonitor International divulgada na semana passada, quase um quarto dos consumidores do mundo todo…

5 anos ago

Ativista diz que foi excluída de debate da ONU por questionar impacto ambiental do leite

Segundo a ativista vegana Genesis Butler, em julho ela foi excluída de um debate da Organização das Nações Unidas (ONU)…

5 anos ago

Fabricante de carnes vegetais supera meta de financiamento coletivo em quase 400%

A fabricante espanhola de carnes vegetais Heura Foods criou uma campanha de financiamento coletivo no Crowdcube para conseguir ampliar sua…

5 anos ago