alternativas leite

Consumo de alternativas aos laticínios pode crescer 83%

Uma pesquisa divulgada neste início de junho pela Insight Partners estima que o consumo global de alternativas aos laticínios pode…

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Indústria de alimentos veganos deixa a desejar

Pensei várias vezes em escrever sobre o assunto, mas fui adiando. No entanto, é algo que me incomoda há anos…

4 anos ago

Bryan Adams lança marca de leite vegetal

O músico canadense Bryan Adams, que utiliza as redes sociais para promover os benefícios de uma dieta à base de…

5 anos ago

Ativista diz que foi excluída de debate da ONU por questionar impacto ambiental do leite

Segundo a ativista vegana Genesis Butler, em julho ela foi excluída de um debate da Organização das Nações Unidas (ONU)…

5 anos ago

Foodtech sueca lança leite de batata

Em vez de lançar um produto baseado em algum ingrediente que já tem se tornado comum no mercado de leites…

5 anos ago

Pesquisa prevê crescimento de mais de 50% do mercado de proteínas à base de vegetais

Uma pesquisa da Markets and Markets divulgada na semana passada prevê crescimento de mais de 50% do mercado global de…

5 anos ago

Venda de leites vegetais cresce 800% na China

De acordo com estatísticas da divisão de pesquisa de mercado da Alibaba, a Tmall Inovation Center, de 2019 a 2020…

5 anos ago

Projeto visa transformar fazendas leiteiras em santuários de animais

Um projeto criado no Reino Unido tem como missão motivar pecuaristas do ramo leiteiro a transformarem suas fazendas em santuários.…

6 anos ago