Qual animal criado para consumo não morre jovem?
A morte de um animal muito jovem pode chocar mais do que a morte de um animal mais velho, mas, se pensamos em animais criados para consumo, qual animal não morre jovem? A ideia do “animal velho” é uma construção artificiosa, que tem ressignificação no contexto exploratório em que atribui-se uma ideia do “envelhecer” ou […]
O fim da vaca
Com cinco anos era considerada velha. Avaliaram tetas, pelagem, articulações, cascos e cabeça. Ficou parada como estátua de carne e osso, até que mexeu devagar a cabeça, como se tentasse desvendar algo. “De menos, bem de menos. Rendimento quase nulo. Por que manter?”, disse o dono, que já havia diminuído a ração para economizar. “Pode […]