Bife impresso em 3D deve chegar aos restaurantes este ano
A startup espanhola NovaMeat anunciou este mês que está em negociação para que o seu bife vegano impresso em 3D seja oferecido em restaurantes este ano. Criado a partir de uma combinação de proteínas de ervilha, arroz e algas, a versão 2.0 do produto replica a aparência e textura da carne. O CEO da NovaMeat, […]