Demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a US$ 16 bilhões
De acordo com uma pesquisa da Canada West Foundation (CWF), a demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a 16 bilhões de dólares nos próximos cinco anos, o que significaria um aumento de 100% se comparado à atualidade. Interessado nesse mercado, o Canadá criou no início do ano um programa federal para investir […]