Produtos veganos baratos dependem de uma mudança cultural
Os limites da oferta como nicho Não é difícil encontrar pessoas reclamando dos preços de produtos veganos ou plant-based, principalmente quando esses produtos são oferecidos como uma mimetização de produtos de origem animal. Isso é um reflexo do contexto em que esses produtos são oferecidos hoje, ou seja, um nicho. E produtos considerados caros só […]
Por que a carne cultivada não libertará os animais
Quando a carne cultivada é criticada por “manter o especismo intacto”, como já fez o professor Gary Francione, é comum a acusação de que isso é um purismo desconectado da realidade. Mas quem critica essa posição ignora que mudança material sem transformação cultural também não gera apelo massivo. Ao analisarmos a questão pela ótica gramsciana […]