No Brasil, a ordem de consumo de animais é a seguinte: frangos, suínos e bovinos, o que é determinado principalmente…
O que é a carne? Sempre que falamos em carne é mais comum uma primeira associação com a carne bovina,…
Uma alternativa à carne produzida em tanques de fermentação a partir de microorganismos como fungos tem condições de reduzir pela…
O Sexto Relatório de Avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) revelou que a produção de proteína animal está…
Sentiu gosto estranho tomando sorvete. Não conseguia identificar o que era. Olhou para o pote, cheirou e não notou nada…
Um relatório concluído no final de novembro pelo Stand.earth Research Group, antigo ForestEthics, que há quase 20 anos dedica-se à…
Nesta quinta-feira (18), a GaúchaZH publicou uma reportagem denunciando um esquema ilegal de comércio de carne de cavalo misturada com…
Em dezembro, o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) pode aprovar um financiamento público de mais de R$ 240 milhões para…
De acordo com um levantamento concluído neste mês de maio pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 1,569 bilhão…
Estreia nesta semana no Brasil pela Telecine o documentário "Amazônia em Chamas", do cineasta indicado ao Emmy Michal Siewierski. O…