Imitação de carne de porco faz sucesso em Taiwan
Lançada em janeiro em Taiwan, a imitação de carne de porco da startup de alimentos Right Treat está fazendo sucesso no país asiático. Prova disso é que pelo menos um milhão de unidades do OmniPork, uma alternativa à base de plantas, têm sido vendidas por semana em Taiwan, nação insular que conta com 23,78 milhões […]
Fazendeiro troca abate de animais por produção de vegetais
O fazendeiro sueco Gustaf Söderfeldt é uma prova do quanto a chamada “criação humanitária de animais” para consumo é uma contradição em essência. Em 2006, já fazendo parte de um movimento emergente na Suécia chamado “Grow Your Own”, ele criava porcos, ovelhas, cabras e galinhas. Tudo que ele produzia, incluindo o que ele chamava de […]